Dr. Eduardo Cossavella
Hijo de Vasco-Franceses e Italianos, nací en Buenos Aires el 18 de octubre de 1949. Luego del paso por el colegio primario Ramos Mejía en Caballito, ingresé al secundario especializado en Ciencias Biológicas del Colegio San José en el barrio de Balvanera.
Siguiendo quizás los pasos de mi padre, médico ortopedista, ingresé a la Facultad de Medicina de Bs.As. en el difícil 1966 y a medida que desarrollaba la carrera, las vicisitudes de la vida fueron inclinando mi vocación hacia el mundo del comportamiento humano.
Trabajé mucho con el cuerpo, el movimiento y el sonido; éste último me acompañó toda la vida por mi carácter amateur de músico y guitarrista.
Durante 54 años de ejercicio de la profesión, mi abordaje ha sido el del biólogo-filósofo-médico.
En los últimos años, después de ver cientos de veces la cantidad de síntomas que tanta gente sufre con motivo de una alimentación apurada, desordenada e irracional, decidí incorporar a mi trabajo, a través del Seminario “El Cuerpo Sabe”, la divulgación de una forma conciente de alimentarse basada en los principios de la Trofología y el Higienismo. Creo que desde esta nueva posición, se abre la posibilidad de ayudar a muchas más personas en la búsqueda del bienestar.
